Tarttumaton pinnoite päälläsi tarttumaton ilmakeitin on valmistettu teflonista. Se löydettiin vahingossa vuonna 1938 Dupont Labsissa. Tutkija Roy J Plunkett kokeili jäähdytyskaasuja, kun hän kohtasi vahamaisen aineen. Hän otti aineen siipiensä alle ja nimesi sen uudelleen PTFE:ksi tai polytetrafluorieteeniksi. Teflonin keksinyt yritys otti keksinnön ja patentoi sen omalla nimellä.
Sen keraaminen pinnoite, turvallinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu rungon eristys ja äänimuistutusjärjestelmä tekevät tästä ilmakeittimestä ihanteellisen valinnan laihduttaville ihmisille. Ilmakeitin käyttää 85 % vähemmän rasvaa kuin perinteiset friteeratut ruoat ja sopii sekä öljyttömään että vähärasvaiseen ruoanlaittoon. Mukana on myös 8 esiasetusta ja 360 asteen 3D-surround, joka helpottaa ruoan kypsentämistä ilman liikaa öljyä.
Tarttumattomien ilmakeitinten valmistajat poistavat PFOA- ja PTFE-pinnoitteita tuotteistaan . Monet valmistajat käyttävät tätä kulmaa myydäkseen tuotteitaan, ja jotkut jopa väittävät, että ne ovat BPA-vapaita. Mutta varokaa - nämä tarttumattomat pinnoitteet eivät ole BPA-vapaita eivätkä aiheuta syöpää. Bisfenoli A (PFOA) on polykarbonaattimuoveissa yleisesti esiintyvä kemikaali, josta jotkut ihmiset ovat huolissaan. Vaikka PFOA on myrkytön aine, teflonia käytetään edelleen laajalti keittiövälineissä.
Parhaan tehokkuuden saavuttamiseksi investoi hyvään tarttumattomaan ilmakeittimeen. Sen tarttumaton pinnoite pitää ruokasi kosteana, kun taas sen silikoniset paistokorit estävät tarttumista. Jos et ole varma, onko rasvakeittimesi tarttumaton, voit ostaa kertakäyttöisiä vuorauksia välttääksesi rasvaisen sotkun. Paperivuoraukset ovat konepesun kestäviä ja maksavat alle 10 dollaria arkkia kohden. Tarttumattoman ilmakeittimen ostamisella on useita etuja.
Öljyllä paistaminen ilmakeittimessä on terveellisempää ja kätevämpää kuin friteeraus . Voit valmistaa vihanneksia, kevyttä kalaa ja jopa italialaisia suosikkeja. Tämä tekee ilmakeittimestä monipuolisemman keittiölaitteen kuin pöytätasoinen rasvakeitin tai leivänpaahdin. Vähemmän kaloreita ja enemmän ravinteita, ilmakeittimet ovat terveellisempi vaihtoehto. Se on myös paljon nopeampi puhdistaa. Kun olet oppinut tarttumattoman ruoanlaiton taidon, ilmakeittimesi tarjoaa sinulle joka kerta loistavaa paistettua ruokaa.
Mitä tulee mukavuuteen, tarttumattomassa ilmakeittimessä on kaikki mitä tarvitset. Voit valmistaa kotitekoisia ranskalaisia perunoita alle 5 minuutissa tarttumattomalla ilmakeittimellä ja nauttia terveellisen ruoan mausta ilman ylimääräistä rasvaa ja kaloreita. Vaikka et olisikaan suuri paistetun ruoan ystävä, voit aina valmistaa herkullisia ja terveellisiä ruokia tarttumattomalla ilmakeittimellä. Tarttumaton pinnoite tekee myös siivoamisesta helppoa.
Emeril Lagassen työtasoisessa kiertoilmauunissa on 12 erilaista toimintoa, mukaan lukien paistinpannu ja pizzaritilä. Tämä ilmakeitin on varustettu tippa-alustalla käyttömukavuuden lisäämiseksi. Voit keittää siinä jopa kokonaisen kanan! Tämän laitteen mukana tulee myös keittokirja, joka sisältää Lagassen reseptejä. Nämä ovat vain muutamia ilmakeittimen monista eduista. Joten älä viivyttele ja osta sellainen!